NOVY Hotel - Strona główna
Pokaż na mapie

MENU NOVA RESTAURACJA

Siekana wołowina, cebulka, ogórek marynowany, borowik marynowany, musztarda francuska, żółtko, oliwa zielona, focaccia

Pierś z kurczaka, bekon, sałata rzymska, pomidorki, dojrzewający ser, sos cezar

Sałaty, ziemniak, szynka, sos śmietanowo-jogutrowy, ser, pomidor, cebula czerwona, papryka

Domowy podpłomyk, bekon pieczony, cebula, pomidorki, sos tatarski, twarożek, zioła

Gotowany na białej kiełbasie
i boczku, podany z ziemniakami puree
i jajkiem gotowanym

Zapytaj o dostępność obsługę –
do wyczerpania zapasów

Na zdjęciu krem z buraka

Schab panierowany w panko, ziemniaki wczesne z koperkiem i masłem, kapusta z koperkiem na maśle

Pieczeń z karkówki, sos własny, domowe kluseczki, buraczki marynowane w miodzie i maśle

Pierś z kurczaka kukurydzianego,
sos kurkowy, seler karmelizowany

Pierś z kaczki sous vide,
mus z batata,
ciemny sos demi glace, bekon, żurawina, modra kapusta

Stek z polędwicy z patelni,
masło ziołowe, sos pieprzowy,
ziemniaki pieczone

Kotlet wołowy, ser panierowany, bekon pieczony, pomidor, ogórek piklowany, sałata, sos bbq. mayo, bułka typu brioche, gruba frytka

Pieczony łosoś, warzywa sezonowe, młody ziemniak z koprem i masłem,
sos holenderski

Morszczuk w cieście, frytki, sos tatarski z borowikami marynowanymi,
mus z groszku z miętą

Pomidorki scherry, czosnek, śmietanka, młody szpinak, ser emilgrana

Pomidorki scherry, czosnek, śmietanka, młody szpinak, ser emilgrana, kurczak

Pomidorki scherry, czosnek, śmietanka, młody szpinak, ser emilgrana, krewetki

Makaron Rigatoni, kremowy sos na śmietanie, bekon, ser emilgrana

Pierogi z twarogiem, ziemniakami
i cebulką, okraszone pieczonym bekonem z cebulą, 7 sztuk

Pierogi z mięsem z pieczonej łopatki wieprzowej, okraszone cebulką w maśle, 7 sztuk

Panierowane fileciki z kurczaka, frytki, ketchup

Chrupiący pieczony gofr
z dodatkami
do wyboru: owoce, bita śmietana, polewa czekoladowa lub cukier puder

Jabłka pieczone w karmelu, kruche ciasto, solony sos karmelowy, prażone płatki migdałów, lody waniliowe,
bita śmietana

Zabaglione na martini bianco,
kawowa kruszonka, wiśnie w syropie, ryż preparowany w białej czekoladzie

Wiśnie w syropie z rumem,
lody waniliowe