MENU NOVA RESTAURACJA
PRZYSTAWKI
Tatar wołowy | 55 pln
siekana wołowina, cebula, marynowany borowik, musztarda francuska, żółtko, zielona oliwa, pieczywo
Placuszek z kiszonej kapusty | 27 pln
kiszona kapusta, natka pietruszki, kminek, sos jogutrowo-ziołowy, pasta z pieczonego łososia
Carpaccio z buraka | 25 pln
gotowany burak, kozi ser z mascarpone, winno-maślany sos z orzechami
SAŁATY
Cezar | 39 pln
pierś z kurczaka, bekon, sałata rzymska, pomidorki cherry, ser dojrzewający, sos cezar
Sałatka z grillowanymi warzywami| 35 pln
grillowane warzywa korzeniowe, pieczarki vinegrette śliwkowy, sezam, sałata
ZUPY
Żurek | 31 pln
gotowany na białej kiełbasie
i boczku, podany z ziemniakami puree i jajkiem gotowanym
Nova Zupa Dnia | 25 pln
Zapytaj o dostępność obsługę –
do wyczerpania zapasów
Na zdjęciu krem z buraka
BURGERY
NOVY Burger| 45 pln
kotlet wołowy, cheddar, bekon, pomidor, ogórek piklowany, sałata, sos bbq mayo, bułka maślana, frytki steakhouse
NOVY Burger VEGE | 43 pln
kotlet buraczany, cheddar, cebula czerwona, pomidor, ogórek piklowany, sałata, sos jogutrowo-ziołowy, bułka maślana, frytki steakhouse
DANIA GŁÓWNE
Schabowy | 41 pln
pieczone ziemniaki, buraczki zasmażane
Skok z królika | 61 pln
kluski śląskie, kolorowe marchewki, sos śmietanowy z nutą musztardy francuskiej
Pierś z kaczki | 57 pln
puree z batata, modra kapusta, żel z żurawiny, demi glace
Kurczak kukurydziany | 43 pln
puree z pieczonego selera, sos grzybowy, dziki brokuł
Polędwica wołowa
89 PLN
Stek z polędwicy z patelni,
masło ziołowe, sos pieprzowy,
ziemniaki pieczone
Smażony ser | 41 pln
sos tatarski, żurawina, sałata ze świeżymi warzywami, frytki steakhouse
Fish & Chips | 49 pln
morszczuk w cieście, sos tatarski, puree z groszku, frytki steakhouse
MAKARONY
Linguine genovese| 35 pln
pesto bazyliowe, cytryna, pomidorki cherry, ser grana padano
Sacottini| 35 pln
sakiewki z gruszką, ricottą i tartym pecorino Romano, pomidorki cherry, natka pietruszki, ser grana padano
Kopytka z sosem grzybowym | 39 pln
ręcznie robione kopytka z twarogiem wędzonym, sos borowikowy, ser grana padano, natka pietruszki
Do makaronów dodaj:
Kurczak 13 pln, Wołowina 22 pln
MENU dla dzieci
Zestaw małego smakosza | 29 pln
Panierowane fileciki z kurczaka, frytki, ketchup
Ravioli z twarogiem|27 pln
żel owocowy, owoce
DESERY
Tarta jabłkowa| 29 pln
jabłka pieczone w karmelu, kruche ciasto, solony sos karmelowy, prażone płatki migdałów, lody waniliowe
Piernik | 29 pln
krem waniliowy, karmelizowana biała czekolada, sos pomarańczowy
Lodowy torcik czekoladowy | 31 pln
SEZONOVE
Zimowa herbata | 25 pln
Herbata, suszone owoce, pomarańcza z goździkiem, rozmaryn, miód, domowa konfituraz owoców leśnych
Grzane białe wino | 21 pln
białe wino domu, suszone jabłko i gruszka, laska cynamonu, rozmaryn, waniliowy syrop